Benita: La que vende productos orgánicos
Benita García conoce muy bien el valor que tienen los productos agrícolas orgánicos, no solo desde el punto de vista del beneficio para la salud, sino también para el medio ambiente. En la producción de ese tipo no intervienen elementos químicos nocivos a la naturaleza. Benita regentea hace siete años el Mercado Orgánico Begaro, una iniciativa que surgió a partir de una investigación para validar la efectividad de cuatro abonos orgánicos producidos en el país. “Surgió como un eslabón de la cadena de apoyo a la producción ecológica, porque en realidad la primera actividad que desarrollamos fue la dirección ejecutiva de una ONG que se llama Fundación Agricultura y Medio Ambiente”, le dice la emprendedora al periódico elCaribe, que se interesó en conocer su empresa. Rememora que por vía de la fundación hubo un ensayo que condujo a la siembra de tomates, ajíes, plátano y yuca de manera ecológica, como prueba, en Baní.
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