FIEBRE PORCINA
Misión de la FAO llegará a la RD para verificar la situación de la peste porcina africana
Diario Libre entrevistó al oficial de Sanidad y Biodiversidad Animal de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe sobre el brote de peste porcina africana
Edward Fernández - Mariela Mejía - SANTO DOMINGO 05/08/2021, 12:00 AM
Una misión de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) llegará al país en las próximas semanas para verificar en el terreno la situación del reciente brote de peste porcina africana (PPA) detectado especialmente en crianzas de traspatio en al menos 11 provincias.
El anuncio lo hizo Andrés González, oficial de Sanidad y Biodiversidad Animal de la FAO para América Latina y el Caribe, en una entrevista que concedió a Diario Libre, vía correo electrónico, y que se reproduce a continuación.
—La República Dominicana le notificó el pasado 29 de julio a la Organización Mundial de Sanidad Animal el caso detectado de peste porcina africana. ¿Qué precisó el país sobre dónde y cómo entró la enfermedad al territorio?
El país notificó a la OIE el 29 de julio dos focos, los cuales habían sido confirmados el día anterior en muestras analizadas por el Centro de Enfermedad Animal Plum Island, de los Estados Unidos. Los focos se ubicaban en las provincias de Sánchez Ramírez y Montecristi, y afectó a establecimientos de pequeños productores, en especial crianza de traspatio. En dicho informe de la OIE, se indica que no se conoce aún el origen de la infección, lo cual está en investigación por las autoridades nacionales.
—¿Qué falla en la vigilancia sanitaria de un país para que ingrese la peste porcina africana a su territorio?
La enfermedad puede ingresar por varias vías desde países con la infección (importaciones sin control, productos de contrabando, pasajeros o tripulación de aviones, barcos o autos, con equipajes o productos de riesgo). Luego estos productos contaminados pueden tomar contacto con cerdos del país y desarrollar la enfermedad. No siempre es posible conocer el origen preciso del ingreso de la enfermedad. Pueden ingresar a través de la frontera (de vehículos y pasajeros o importaciones) o por la falta de bioseguridad de las granjas de cerdos.
La vigilancia sanitaria no siempre permite detectar precozmente la infección o la enfermedad cuando ingresa, facilitando así su diseminación con mayor facilidad. Debemos entender que es una enfermedad que afecta a muchos países, en todos los continentes.
—La FAO ha informado que la enfermedad se encuentra en más de 50 países. ¿Puede citar cuáles son?
La PPA está presente en países de África, Europa, Asia y el Pacífico, entre ellos tenemos a China y Alemania, que son países que tienen estrictos protocolos de control y monitoreo. Esto grafica lo compleja que es esta enfermedad transfronteriza. (Otros países son Nigeria, Sudáfrica, India, Indonesia, Corea del Sur, Corea del Norte, Filipinas, Vietnam, Grecia, Hungría, Polonia, Rusia, Ucrania y Papúa Nueva Guinea, y más).
—Los productores dominicanos han indicado que sus cerdos estaban vacunados contra la gripe porcina y están desconcertados por el brote de peste porcina africana. ¿Por qué la vacuna no protegió a los cerdos contra el reciente brote?
No existe en el mundo vacuna para la peste porcina africana. Sí existe vacuna para la peste porcina clásica (PPC) y es frecuente su aplicación en los países en que la enfermedad es endémica como es el caso de República Dominicana. La vacuna para PPC no protege para la PPA.
—¿Cómo es la mejor manera de ejecutar un cerco sanitario para enfrentar un brote de peste porcina africana?
Identificar precozmente la infección en una granja, evitar que los animales salgan y otros productos de riesgo de la granja, eliminar los cerdos positivos a la enfermedad y sus contactos, controlar el movimiento de cerdos de granjas que podrían estar positivas e implementar sistemas de detección precoz. Una vez identificada la enfermedad, aplicar las medidas anteriores.
—La FAO ha confirmado que la peste porcina africana no representa ningún riesgo para la salud humana. Cuándo se toma la medida de sacrificar los cerdos afectados, ¿esa carne se puede consumir o hay que desecharla?
La PPA no significa riesgo para la salud de las personas, ni por contacto con los animales ni por el consumo de carne. Sin embargo, idealmente debe ser inspeccionada por un médico veterinario antes de ser consumida.
—¿Cuánto deja en pérdidas económicas la peste porcina africana en los países donde está presente?
La contingencia genera enormes pérdidas económicas en los países que se ve afectados por la enfermedad, tanto directas como indirectas. Aunque no afecta a los seres humanos, impacta considerablemente a los productores por la alta mortalidad de los animales, por las propias medidas de control que debe implementar y por la baja de precio de su producto. Los gobiernos tienen que invertir parte de sus presupuestos para el control de la enfermedad y enfrentar las consecuencias de cierre de mercados. Estos impactos serán mayores en pequeños productores, pudiendo afectar a la seguridad alimentaria, por la importancia de los cerdos en la economía y la alimentación de las familias.
Miembros del Ejército de República Dominicana establecieron puntos de retenes en las localidades afectadas por la peste porcina africana para evitar que los criadores trasladen cerdos enfermos de una provincia a otra.
La información fue ofrecida en rueda de prensa, realizada en La Vega, por la comisión oficial para la erradicación de la enfermedad, que encabeza el ministro de Agricultura, Limber Cruz.
El funcionario indicó que el gobierno dominicano está aplicando las normas recomendadas por los organismos internacionales para contener el avance de la enfermedad.
“Solo nos detendremos cuando la República Dominicana quede libre de la fiebre porcina africana”, expresó Cruz, quien dijo que la comisión se declaró en sesión permanente.
Dijo que en las últimas 48 horas los equipos bajo el mando de los directores regionales del Ministerio de Agricultura y de la Dirección General de Ganadería continúan con el protocolo de desinfección de las granjas para el aislamiento del virus.
Indicó que continúan investigando cómo llegó al país la peste porcina africana, cuya enfermedad amenaza la estabilidad del sector porcino.
Durante el encuentro, el funcionario informó, además, que llegó al país un equipo de alta tecnología donado por el gobierno de los Estados Unidos para detectar la enfermedad, con resultados en un plazo de 48 horas. Las pruebas tomadas a los cerdos están siendo analizadas en el Laboratorio Veterinario Central (Lavecen).
La comisión oficial la integran el Ministerio de Agricultura, el Ejército y el Centro de Operaciones de Emergencia (COE), entre otras entidades.
El general Juan Manuel Méndez, director del COE, explicó que establecieron en cada una de las zonas afectadas un centro de mando móvil.
“Con esa herramienta vamos a tener a La Vega y demás municipios comunicados las 24 horas del día hasta erradicar la peste”, indicó.
Las provincias con positividad a la enfermedad de los cerdos son Sánchez Ramírez, La Vega, Santiago, Hermanas Mirabal, Montecristi, Dajabón, Santiago Rodríguez, San Juan, Duarte y Elías Piña, y el Distrito Nacional.
En el encuentro participaron las gobernadoras de las 11 provincias donde se ha detectado la peste porcina africana.
En el encuentro participaron productores agropecuarios. Consultados por periodistas, los empresarios aseguraron que cuentan con las medidas de seguridad adecuadas.
Desde el sector porcicultor nacional y el Gobierno se ha insistido en que la peste no se transmite en humanos, y que la población debe seguir consumiendo cerdo para evitar que colapse la industria cuya producción es calculada en unos RD$15,000 millones al año.
El pasado martes, Agricultura inició el sacrificio de los cerdos enfermos en comunidades de la provincia Sánchez Ramírez, donde se han identificado alrededor de 18,000 animales con el virus.
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