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lunes, 25 de abril de 2022

El presidente Luis Abinader asegura en RD no falta comida@luisabinader inició este viernes la cosecha de arroz 2022, en momentos que el país es autosuficiente en la producción del cereal para garantizar la alimentación del pueblo dominicano.

Hoy  22 abril, 2022
Presidente Luis Abinader asegura en RD no falta comida
EL PAÍS
Presidente Luis Abinader asegura en RD no falta comida

El presidente Luis Abinader (Fuente externa).

Bonao. El presidente Luis Abinader inició este viernes la cosecha de arroz 2022, en momentos que el país es autosuficiente en la producción del cereal para garantizar la alimentación del pueblo dominicano.

Como muestra del respaldo a la producción nacional, el mandatario dispuso para la presente cosecha un subsidio de 100 pesos al productor por cada fanega de arroz entregada a la factoría equivalente a un monto de 450 millones de pesos.

El cheque por el monto fue entregado al presidente de la Asociación Dominicana de Factorías de Arroz, Fausto Pimentel y a Marcelo Reyes, presidente de la Federación Nacional de Arroceros.

Fenarroz y los Parceleros de la Reforma Agraria entregaron una placa de reconocimiento al presidente Abinader por su apoyo al sector arrocero en el momento de dificultad que vive.

Lee más: Según Abinader: Medidas evitan comidas más caras

Con el inicio de la cosecha de arroz 2022 se celebra el 60 aniversario de la Estación Experimental Arrocera Juma, en la provincia Monseñor Nouel.

El presidente recordó que en el 2021 registraron una cosecha de arroz histórica con una producción nacional de 14 millones 500 mil quintales. Más de un millón de quíntale es el superavit producido de arroz en la pasada cosecha, en comparación con el 2020.

Acompañado del ministro de Agricultura, Limber Cruz, y del administrador del Banco Agrícola, Fernando Durán, el jefe de Estado aseguró que el Gobierno mantendrá todo el apoyo necesario al sector.

Se refirió a la investigación, que ha sido fundamental para alcanzar los resultados de la cosecha, y a la cadena de producción y comercialización del cultivo.

Se procura, señaló, garantizar la rentabilidad del productor y precios estables para el consumidor. Asimismo, posicionar al país como un abastecedor confiable y competitivo en los mercados internacionales.

Expresó al sector arrocero que cuentan con un gobierno para ayudarle, protegerle e implementar todas las medidas que sean necesarias.

Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de la gobernadora de la provincia, Raquel Jiménez, quién expreso estar en regocijo porque en Monseñor Nouel, nunca habían contado con la presencia de un presidente para la cosecha de arroz.

“Gracias al señor presidente por el apoyo al sector agropecuario”, apuntó.

Para el inicio de la actual cosecha fueron convocados productores, molineros e industrias como entes que financian y producen el cereal.

Magnitud de producción

Destacó los beneficios que aporta el arroz a la economía del país que alcanzan los 42,000 mil millones de pesos, equivalentes a unos 750 millones de dólares.

“Unos 32,000 productores son los encargados de hacer posible cada año la magnífica producción nacional del arroz, de cuyo esfuerzo se desprende la generación de más de 300,000 mil empleos directos”, expuso el mandatario.

Resaltó que los productores dominicanos son innovadores en sus técnicas de producción por haber conseguido una mayor variedad del grano, mejor calidad en la semilla y la tecnología L.R.C. (Limpia, Rinde y Calidad), marca desarrollada en suelo dominicano por el Ministerio de Agricultura.

Compensación en la compra de fertilizantes

Dijo a los productores y productoras, que el Gobierno está presente a propósito de los tiempos muy difíciles, por los incrementos exorbitantes de los costos de producción en el ámbito internacional, debido a los precios de los insumos agropecuarios, que constituyen una carga muy pesada para los agricultores.

En ese sentido el presidente Abinader informó que el gobierno continuará el programa de compensación de precios en la compra de fertilizantes, de manera que por los próximos tres meses el productor siga comprando los fertilizantes que aplica a sus cosechas a los mismos precios del mes de septiembre.

Agregó que el Gobierno ejecuta y continuará ejecutando programas de apoyo a este sector tan importante para que el país siga siendo unos de los sellos dominicanos mejor reconocidos en el mundo.

Dijo que desde el inicio de su mandato está realizando esfuerzos para lograr elevar la producción del sector agropecuario nacional con el claro objetivo, de no solo de satisfacer la demanda local de alimentos de los dominicanos y dominicanas, sino también elevar la cantidad y calidad local de productos de exportación.

Agregó que por eso, cuando le informaron que la estación experimental de Juma dedicada a la investigación arrocera cumplía 60 años de fundada quiso asistir personalmente a compartir con productores y técnicos este momento de celebración por los logros y avances que ha obtenido el país en este cultivo.

Autosuficiente en producción de arroz

El gobernante dio las gracias a los trabajos realizados en Juma, porque a la fecha el país es considerada como un país autosuficiente en la producción de arroz, un cultivo básico en la alimentación del pueblo dominicano, con uno de los promedios de consumo más alto de América Latina.

“El arroz es para los dominicanos el principal cultivo alimenticio con el que contamos, y del que dependen de forma directa entre 250 y 300 mil personas que intervienen en todo el proceso de producción inmediata”, insistió.

A esa labor, agregó, se suman miles de personas y toda la economía de los hogares a los cuales beneficia de forma indirecta por su participación en alguno de los procesos de la producción y distribución.

Nueva variedad de arroz

El presidente Abinader anunció que desde hoy pone en manos de los productores nacionales la nueva variedad denominada LRC Juma 70-22, la cual se caracteriza por ser tolerante a los herbicidas y destacándose por sus excelentes cualidades productivas, industriales y culinarias.

El mandatario comunicó que el desarrollo de nuevas variedades, ha sido el norte de la estación, siendo las variedades Juma 57 y 58 el punto de inicio, permaneciendo estas, por más de 20 años en la preferencia de los productores.

Asimismo recordó que a partir de 2015, y con la contratación del doctor Federico Cuevas, se dio inicio a una serie de trabajos encaminados a lograr materiales más adaptables para estas variedades.

Como resultado, esta es la variedad más sembrada en República Dominicana, alcanzando así en el año 2021 una producción récord.

Abinader valoró el trabajo y los aportes a largo de los 60 años de labor del centro de investigación arrocera, y reconoció las figuras del doctor Yin Tieh Hsieh y del doctor Cuevas, entre otros tantos técnicos nacionales y extranjeros que han dejado su impronta en el sector y muy específicamente en el mejoramiento genético del cultivo del arroz.

“Gracias a los trabajos realizados aquí en Juma, la República Dominicana es considerada como un país autosuficiente en la producción de arroz, un cultivo básico en la alimentación del pueblo dominicano, con uno de los promedios de consumo más alto de América Latina, puntualizó

Reconoció que gracias a los agricultores en general, por su dedicación y laboriosidad, las dominicanas y dominicanos disfrutan de seguridad alimentaria

“Ustedes con su trabajo y esfuerzo alimentan al pueblo dominicano. Y no hay mejor propósito ni mejor objetivo que ese”, enfatizó.

Ministro Agricultura

El ministro Cruz subrayó, en ocasión de los 60 años de la Estación Experimental Arrocera Juma, que el Ministerio de Agricultura, a través de Bioarroz, destaca que de esta finca han salido todas las variedades de arroz que se siembran en el país.

“Por esta finca experimental han pasando innumerables personas que han desarrollado la agricultura arrocera dominicana fortaleciendo así nuestra agropecuaria”, expresó.

Informó que el Gobierno ha dispuesto servicio gratuito de preparación de tierra.

Arroceros

De su lado, el presidente de la Federación Nacional de Arroceros (FENARROZ), Marcelo Reyes, expresó sentirse orgulloso de estar presente en la actividad.

Rindieron homenaje póstumo al padre del arroz dominicano, el dictor Yin Tien Hsieh, quién llegó al país junto a su equipo en 1961.

Agradeció al presidente porque ha cumplido con su palabra, en respuesta a los compromisos.

Estuvieron presentes en el acto, el expresidente, Hipólito Mejía; la ministra de Estado sin cartera, Geanilda Vásquez; el senador por la provincia Monseñor Nouel, Héctor Acosta; el senador por la provincia de La Vega, Roberto Genao; el presidente del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario, Efrai Toribio y el y el alcalde por Bonao, Heberto Antonio Núñez.

Además; los directores del Instituto de Estabilización de Precios (INESPRE), Iván Hernández y del IAD, Guillermo García; del director del INDRHI, Olmedo Caba, la Gobernadora por la provincia de La Vega, Luisa de la Mota; y del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario, Hecmilio Galvan.

https://hoy.com.do/presidente-luis-abinader-asegura-en-rd-no-falta-comida/

jueves, 3 de enero de 2019

La picadura de una araña hace que una vegana se vuelva carnívora

La picadura de una araña hace que una vegana se vuelva carnívora

Publicado: 3 ene 2019 17:51 GMT
La dieta a base de productos cárnicos la ayudó a restablecer sus fuerzas tras una larga y agotadora enfermedad.
La picadura de una araña hace que una vegana se vuelva carnívora
Imagen ilustrativa
pixabay.com
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Una estricta vegana estadounidense de Sacramento, California, pasó a comer carne desde que sufriera la picadura de una araña en el tobillo en julio del 2017 cuando estaba de acampada, informa el periódico Daily Mail.
Sylwia Tabor, de 32 años y de origen polaco, relató que producto de esta picadura —a la que no dio mucha importancia— un mes más tarde le comenzó a salir un grano en la zona de la ingle, y en unos pocos días creció hasta el tamaño de un puño.
En el hospital le diagnosticaron fascitis necrotizante, una infección que se extiende por el tejido celular subcutáneo y la fascia, produciendo una rápida necrosis con grave afección general. Por suerte, los médicos en tres horas consiguieron contener la extensión de la enfermedad. Los cirujanos le extrajeron piel del estómago para reemplazar la zona afectada.
Después de la operación no podía comer muchos productos aparte de carne. Después de intentar comer alimentos de origen animal Tabor afirmó que al instante se sintió mejor y se despertó del estado de sonambulismo en el que había estado desde que sufrió la infección.
Desde enero del 2018 la mujer ya definitivamente se pasó a la dieta carnívora. "Cuanto más me metí, más comprendía que ingerir carne es el modo más eficiente de obtener nutrientes, sobre todo cuando se agregan carbohidratos y verduras en la dieta", indicó.
La exvegana explicó que las semillas y las verduras son "antinutrientes", lo que significa que interfieren negativamente con la capacidad de absorción del intestino.
Ahora Tabor compra la carne a un granjero local. "Sé que proviene de un buen lugar, por lo tanto las cuestiones éticas ya no me afectan", argumentó. 
https://actualidad.rt.com/viral/300945-picadura-arana-vegana-convertir-carnivora

martes, 12 de junio de 2018

Obama se despide de Anthony Bourdain: "Nos enseñó a no temer a lo desconocido"


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Obama se despide de Anthony Bourdain: "Nos enseñó a no temer a lo desconocido"

El expresidente de Estados Unidos mostró su cariño por el chef y le recordó con una fotografía en la que comen juntos



Obama y Bourdain comen en un restaurante de Hanoi.
Obama y Bourdain comen en un restaurante de Hanoi.

El expresidente de Estados Unidos, Barack Obama, rindió su particular homenaje al fallecido chef Anthony Bourdain en sus redes sociales.
En una imagen se ve al expresidente y al presentador comiendo y bebiendo cerveza en un pequeño restaurante de Hanoi, Vietnam. "Taburete de plástico bajo, fideos baratos pero deliciosos, cerveza fría de Hanoi", así es como recordaré a Tony. Él nos enseñó sobre la comida, pero lo más importante, sobre su capacidad para reunirnos. Para hacernos tener un poco menos de miedo a lo desconocido", dice el mensaje.
La fotografía tomada por Peter Souza, quien fuera el fotógrafo oficial del presidente, también compartió la imagen en su cuenta de Instagram con el mensaje: "Trágicas noticias sobre Anthony Bourdain. Había tanta vitalidad en su presencia".
El tuit de Obama tuvo 609.482 me gusta y fue compartido más de 600.000 veces en pocas horas. Anthony Bourdain era un chef y presentador de televisión muy conocido y afamado dentro y fuera de Estados Unidos.
Anthony Bourdain contaba con más de siete millones de seguidores en Twitter, en una de sus últimas publicaciones compartía con sus seguidores una divertida velada en Hong Kong junto a su actual pareja, la directora Asia Argento y el cinematógrafo Christopher Doyle.

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domingo, 22 de abril de 2018

¿Salmon de granja tampoco? Expertos afirman que esconde un peligro mortal

¿Salmon de granja tampoco? Expertos afirman que esconde un peligro mortal

Publicado: 21 abr 2018 09:51 GMT | Última actualización: 21 abr 2018 09:53 GMT
Su producción es "un desastre tanto para el medio ambiente como para la salud humana", de acuerdo con algunos expertos.
¿Salmon de granja tampoco? Expertos afirman que esconde un peligro mortal
pixabay.com
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El pescado siempre ha sido promocionado como un alimento saludable, pero cuando se trata del salmón de criadero, los expertos dicen que esa aseveración no podría estar más lejos de la verdad.
Se ha demostrado, dicen, que el salmón de granja es cinco veces más tóxico que cualquier otro producto alimenticio probado. Esto porque las "las pesquerías de hoy en día se enfrentan a una serie de problemas graves: desde la sobrepesca hasta la contaminación química y las mutaciones genéticas por exposiciones tóxicas", declaró el especialista Joseph Mercola, según un reporte del portal de salud GoodFullness.
El activista medioambiental noruego Kurt Oddekalv afirmó, por su parte, que el salmón de criadero es uno de los alimentos más tóxicos del mundo, puesto que su producción es "un desastre tanto para el medio ambiente como para la salud humana".
Por su parte, Anne-Lise Birch Monsen, bióloga de la Universidad de Bergen, en Noruega, fue contundente: "No recomiendo que las mujeres embarazadas, los niños o los jóvenes coman salmón de granja. Es impredecible, tanto en la cantidad de toxinas que contiene como en la forma en que afecta" al organismo de esas personas.
Añadió que los contaminantes detectados en el salmón de crianza tienen un efecto negativo en el desarrollo del cerebro, están asociados con el autismo y afectan a otros sistemas orgánicos del sistema inmunológico y el metabolismo del cuerpo.
Ante este panorama, algunos expertos recomiendan estar atentos a lo que comemos y saber exactamente de dónde viene y qué contiene.
https://actualidad.rt.com/actualidad/269204-salmon-granja-alimentos-toxicos