INABIE realiza más de 900 inspecciones a suplidores de alimento escolar en primer trimestre 2023

INABIE realiza más de 900 inspecciones a suplidores de alimento escolar en primer trimestre 2023: Santo Domingo. - Con la finalidad de verificar el cumplimiento de los requisitos contractuales de buenas prácticas de manufactura, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) realizó 921 inspecciones, en el trimestre enero–marzo 2023, a panaderías, procesadoras de leche, cocinas donde se elabora el almuerzo escolar, así como almacenes de suplidores que sirven alimentos crudos.

“Tenemos un compromiso con la calidad y para eso es importante la inspección y supervisión de los procesos realizados por los suplidores, quienes en su mayoría cumplen con los lineamientos exigidos, pero como entidad responsable de gestionar el programa de mayor impacto del Estado estamos obligados a seguir aumentando y fortaleciendo estas acciones”, resaltó el director ejecutivo, Víctor Castro.